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    國家質(zhì)檢總局１日發(fā)布的對酸牛乳、滅菌乳等液態(tài)乳類產(chǎn)品的專項國家監(jiān)督抽查顯示，九成多液態(tài)乳類產(chǎn)品質(zhì)量合格，產(chǎn)品抽樣合格率為９３．９％。 

    此次質(zhì)檢總局共抽查了北京、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、寧夏等１１個省、自治區(qū)、直轄市４９家生產(chǎn)企業(yè)的４９種產(chǎn)品。 

    抽查對脂肪、蛋白質(zhì)等重要的質(zhì)量指標，鉛、無機砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群等安全指標，以及苯甲酸、山梨酸、甘氨酸等食品添加劑共１１指標進行了嚴格的檢驗，結果有４６種產(chǎn)品合格。 

    本次抽查中，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用食品添加劑苯甲酸、山梨酸、甘氨酸的問題。 

    抽查結果表明，酸牛乳產(chǎn)品質(zhì)量較好，本次共抽查了 

    １４種酸牛乳產(chǎn)品，經(jīng)檢驗全部合格，合格率為１００％，消費者可放心食用。而部分滅菌乳產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，共抽查了３５種滅菌乳產(chǎn)品，其中有３個產(chǎn)品不合格，不合格指標為菌落總數(shù)、硝酸鹽、脂肪、蛋白質(zhì)。 

    質(zhì)檢總局提醒廣大消費者，消費者在選購液態(tài)奶時，要盡可能到正規(guī)的商店或超市里購買；要選擇那些有一定規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量較好的名牌企業(yè)的產(chǎn)品；要注意產(chǎn)品包裝上的標注標識是否齊全，是否有ＱＳ標志；要分清是液體乳產(chǎn)品，還是含乳飲料產(chǎn)品；要購買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，不要購買已嵴譴、漲包或漲杯的產(chǎn)品。